Дизайн кухни столовой

Дизайн кухни, совмещенной со столовой, площадью 15-20 квадратных метров

Дизайн кухни, совмещенной со столовой, площадью 15-20 квадратных метров

Реализация идеи объединения кухни со столовой позволяет сделать рабочее пространство более функциональным, предоставляет больше возможностей для семейных приемов пищи и приема гостей.

Это становится выходом из ситуации в малогабаритной квартире, когда есть возможность сноса стены между кухней и гостиной, а также оптимальным решением для частного дома в организации максимально эргономичного и функционального пространства.

Проект кухни, совмещенной со столовой, обычно основывается на особенностях имеющей площади. Достаточно комфортным будет интерьер такого помещения на 15-20 кв. метрах. Конечно, и более маленькая кухня – 7-9 кв. м. – может вмещать и рабочую, и обеденную зоны, но тогда комнату нельзя будет назвать столовой, потому что здесь разместится небольшой уголок или компактный стол со стульями. По мнению специалистов, оптимальная площадь кухонной рабочей части помещения должна быть равна 7 кв. метрам. Именно поэтому 15-20 кв. метров – роскошное пространство для обустройства комфортного и эргономичного интерьера.

Удобный интерьер кухни со столовой площадью 19 кв. м.

Дизайн кухни-столовой и ее планировка должны учитывать форму помещения и размещение окон. Вариантов достаточно много, но вот основные из них:

Интересные решения для удобства совмещения пространств и зонирования

Современный интерьер все чаще использует нестандартные решения: не параллельные или перпендикулярные линии, а острые или тупые углы, которые позволяют повысить эргономику помещения. Например, барная стойка или удлиненный остров устанавливаются под острым углом к основной части гарнитура. Это удобно в достаточно узком помещении, где таким образом расширяется проход мимо острова.

Проект с нестандартной установкой барной стойки в кухне площадью 16 кв. м.

В более просторной комнате – около 20 квадратных метров – интересно будет смотреться выделение обеденной зоны подиумом или конструкцией на потолке. Разноуровневые решения сделают проект в любом стиле гармоничным, так как зоны будут визуально разделены, что делает пространство комфортным. Поддержать композицию в этом случае можно с помощью похожих конструкций над рабочей зоной. Органичной будет подсветка для дополнительного выделения зон.

Какой бы ни была планировка кухни, совмещенной со столовой, в любом помещении необходимо комфортное разграничение функциональных зон. Наиболее применимыми элементами зонирования в кухнях, площадь которых составляет 15-16 и 20 кв. метров, можно назвать барную стойку, арочные проемы и разные уровни пола. Но если в 20 квадратных метрах подиумы, арки и разные уровни потолка будут гармоничными при сохранении достаточного количества свободного пространства, то на площади в 15-16 кв. м. можно выбрать менее объемные решения.

  • Светильники. Нет необходимости встраивать их в разные уровни конструкций, можно установить лампы по периметру отдельной зоны. Например, обеденная зона органично смотрится в круглом исполнении – с круглым столом и аналогичным размещением лампочек.

Зонирование с помощью размещения светильников вокруг обеденной зоны в кухне площадью 15 кв. м.

  • Прозрачная раздвижная перегородка. Такое решение применимо как на 20, так и на 15-16 квадратных метрах. В менее просторных помещениях лучше сделать перегородку такой, чтобы она открывалась при необходимости полностью и делала комнату единой.
  • Цвет. Палитра отдельных зон может отличаться, но это не значит, что гамма должна быть пестрой: есть много решений в гармоничных сочетаниях.

Чаще всего цветовое зонирование используют в ограниченном пространстве – там, где нет возможности использовать объемные конструкции, такие, как арки, островные гарнитуры, барные стойки и т. п. Оптимальное такое решение и в достаточно просторных кухнях, совмещенных со столовой.

Традиционно композиция включает два основных оттенка и третий акцентный, реже используется монохромная гамма с двумя довольно контрастными оттенками или же в одной палитре. Зонирование обычно использует исключительно выбранные цвета:

Конечно, оттенки играют роль и при использовании других приемов – арки, барной стойки, подиумов. Гармоничные комбинации и разумное использование контрастов как на фото в нашей подборке сделают помещение комфортным и приятным для времяпрепровождения всей семьей или дружеской компанией.

Дизайн кухни-столовой-гостиной в частном доме

Дизайн кухни-столовой-гостиной: как грамотно объединить функциональные зоны

Квартира-студия с воздушной перегородкой для зоны кухни

Дизайн кухни-столовой-гостиной в качестве объединенного пространства требует от хозяев квартиры или дома едва ли максимальных ресурсов и терпения. И тем не менее, совмещение в единое целое гостиной , кухни и столовой сегодня – одно из наиболее востребованных дизайнерских решений для получения современного комфортного дома . Прежде всего, за счет владельцев малогабаритных квартир советской планировки, а так же обладатели квартир свободной планировки небольшой площади в новостройках. Такой подход дает возможность избавиться от небольших тесных помещений (кухни и граничащей с ней комнаты, плюс, в зависимости от планировки и дизайна коридора ), объединив их в единое функциональное пространство. При этом под кухню по-прежнему отводится сравнительно небольшая площадь, а остальное пространство становится обеденной зоной /гостиной.

В просторном помещении можно оборудовать кухню, столовую и гостиную практически не зонируя помещение

Небольшое разделение кухни-столовой с гостиной с помощью отделки стены деревом

Совмещение гостиной с кухонной и столовой зоной

Современная квартира-студия, условно разделенная на жилые и утилитарные сегменты

Чтобы каждый квадратный сантиметр площади, получаемой при объединении кухни/ столовой /гостиной использовался рационально и грамотно, перед началом работ следует тщательно продумать интерьер кухни . Кроме того, такие работы требуют обязательного согласования с соответствующими службами, ведь перепланировка связана с полным (иногда — частичным) сносом стены . Следует учесть, что при этом кухня (как рабочая зона) фактически останется на месте, ведь её размещение привязано к инженерным коммуникациям (вода, газ), перенос которых в финансовом и практическом плане совершенно не оправдан.

Зонирование в помещении возможно даже без использования стен и дверей

Перепланировка – очень серьезный и затратный как в финансовом, так и временном аспекте шаг, поэтому стоит заранее определить все достоинства и недостатки.

Интерьер квартиры-студии в минималистичном стиле

К плюсам такого подхода стоит отнести:

  • получение большого пространства, которое открывает большие возможности для воплощения различных дизайнерских подходов, решений и идей, которые невозможно реализовать на малых площадях;

Комфортное расположение самых необходимых зон жилища в просторном помещении

  • улучшение освещенности – единая площадь получает, как правило, два окна , которые теперь будут эффективнее выполнять свои функции;
  • хозяйка, занятая хлопотами на кухне, теперь не оказывается отрезанной от всей семьи, замкнутой на 5 кв.м. Пока она готовит еду или моет посуду после неё, она может свободно общаться с другими членами семьи или гостями, человек на кухне все равно остается в «гуще событий»;

Выделенная зона кухни декоративной перегородкой из стекла

  • такое решение особенно оправдано для семей с маленькими детьми, ведь мама, готовя пищу, продолжает контролировать ребенка. При этом размеры комнаты позволяют малышу находиться в безопасной зоне, подальше от кипящих кастрюль, газа, острых ножей и прочих «кухонных» опасностей

Деревянная отделка при обустройстве гостиной, кухни и столовой

  • теперь гораздо проще организовать званый ужин или коллективную вечеринку. С одной стороны, есть где рассадить гостей, с другой – не приходится постоянно маневрировать по квартире, подавая/убирая блюда или напитки;
  • семья получает возможность обедать и ужинать за полноценным нормальным обеденным столом , а не ютиться на кухне;

Акцентный красный цвет в светлой квартире-студии

Кроме того, единая кухня-гостиная дает возможность несколько сэкономить на бытовой технике – телевизор с крупным экраном, размещенный в гостиной, снимает необходимость покупки дополнительного небольшого «кухонного» телевизора .

Если говорить о недостатках:

  • запах еды – даже при установке очень мощной вытяжки , некоторые особо сильные и специфические запахи все же могут распространяться по комнате;
  • посторонние звуки – посудомоечной машины , кофемолки или микроволновки . Да и холодильник , возможно, придется заменить на более бесшумный;
  • повышенные требования к чистоте — если несколько немытых тарелок, «спрятанных» на кухне, остаются практически невидимыми, например, до утра, то в совмещенной кухне-столовой-гостинной такой вариант не пройдет. Кроме того, чаще придется проводить общую уборку – грязь и мусор из рабочей зоны имеет неприятную тенденцию распространяться по всему пространству;

Прежде чем начать реконструкция и слияние разных зон, необходимо определиться хотите ли вы, что бы все помещения плавно перетекали друг в друга или же нет

Естественно, возможности выбора планировки напрямую зависят от площади, которая получится при объединении помещений:

  • для просторных больших помещений может подойди островная (как вариант — полуостровная) планировка кухни или кухни-студии . В нее можно включить мебель, которую установить буквой П или же угловой кухонный гарнитур ;
  • для квартиры-студии оптимальной станет Г-образная планировка. При желании, её можно дополнить функциональной и яркой барной стойкой .

Контрастная белая барная стойка в яркой кухне

Получившийся рабочий треугольник будет наиболее эргономичным: факт, что чем меньше места будет отведено непосредственно под кухню, тем больше свободной площади получат хозяева. С этой целью в кухне можно установить однорядную мебель – выстроить в одну линейку все, что необходимо – технику, мойку , шкафы для продуктов и посуды , разделочную поверхность и т.д. За счет компактной трансформирующейся и рациональной кухонной мебели получится выделить максимум пространства под зону и дизайн гостиной .

Компактный дизайн кухни-столовой-гостиной на небольшой площади

Совет! Чтобы пространство сохраняло единство, всю мебель необходимо подбирать в едином стиле.

Гармоничное сочетание материалов отделки и мебели

Дизайн кухни-столовой-гостиной: зонируем пространство

Полезно! Натяжной потолок на кухне — 39 фото, преимущества, нюансы выбора, разнообразие стилей.

Говоря об объединении кухни и гостиной, не подразумевается их полное взаиморастворение – сохраняя свое функциональное предназначение, они просто дополняют друг друга. На самом деле, объединив помещения физически, приходится решать задачу зонирования , т.е. визуального разделения. Для этого подойдет несколько методов:

  • барная стойка — в ее роли может выступить как новая построенная фальш-стена, так и часть оставшейся стены, которая раньше разделяла комнаты;
  • разноуровневый пол – кухню (непосредственно рабочую зону) можно немного приподняв, построив своеобразный подиум высотой 5-15 см. При этом подиум может выполнять не только функции зонирования, но и поможет спрятать коммуникации (трубы, электропроводку);

Выделенная зона кухни, находящаяся на подиуме

  • комбинированный пол – если для кухни отлично подойдет кафель , то для зоны гостиной – ламинат , ковролин или паркет . Таким образом использование разных напольных покрытий позволит разграничить зоны кухни, гостиной и столовой;
  • остров – как и барная стойка, устанавливается на границе между гостиной и кухней;
  • обеденный стол – можно установить между кухней и гостиной. В качестве дополнительного разграничителя могут выступать потолочные светильники, висящие низко над ним. Это поможет визуально разделить пространство и внести в него упорядоченность;

Большой обеденный стол, расположенный между кухней и гостиной

  • остаток стены – стена, отделявшая кухню от гостиной, сносится не полностью, а получается просто большой проем с остатками стены;
  • легкие перегородки – они лишь частично ограждают кухню от гостиной. Они могут быть переносными, складывающимися или раздвижным;

Гостевой диванчик как предмет зонирования

  • с помощью освещения – для каждой зоны (кухни, столовой, гостиной) использовать различные подходы к созданию освещения. К примеру, на кухне это могут быть потолочные светильники , а в гостиной – комбинация точечных светильников и люстры ;
  • цвет – с его помощью можно обозначить границы между различными функциональными зонами. Например, для кухни больше подойдут спокойные, нейтральные тона, а вот для гостиной и столовой лучше задействовать более сочные, яркие оттенки.

Стильная двухуровневая квартира — студия, в которой деревянные элементы удачно дополнены индустриальным декором и мебелью в стиле ретро

Совет! Стоит продумать место, где можно будет уединиться, например, чтобы поработать, особенно, если рабочего кабинета , как такового, нет. Для этих целей можно выделить небольшой простенок, например, между шкафом или холодильником. А в качестве рабочего стола можно использовать широкий подоконник.

Использование ковровых покрытий в качестве разделения зон в помещении

Интересные дизайнерские интерпретации единого пространства кухня-столовая-гостиная можно посмотреть на видео:

Дизайн кухни-столовой-гостиной: как грамотно объединить функциональные зоны

  • На сегодняшний день в огромных загородных домах и небольших уютных квартирах все чаще можно встретить открытую планировку дизайна кухни-столовой. Такой современный вариант – прекрасное решение не только с эстетической, но и с функциональной точки зрения. Совмещение столовой и кухни однозначно станет правильным выбором в организации общего пространства.

    Оригинальный подход к открытой планировке всегда включает в себя некоторые особенности. Отсутствие разделяющей стены между кухней и столовой делает пространство более открытым, что может понравиться общительным экстравертам. Основными преимуществами такой кухни-столовой являются:

    1. Визуальная открытость пространства, которая делает его еще более масштабным и свободным.

    2. Дополнительная коммуникация с семьей и друзьями во время готовки.

    3. Стильный и оригинальный вид зонирования помещения.

    4. Экономия на покупке дополнительного обеденного стола, телевизора и кухонных шкафов.

    5. Возможность использования функциональных элементов в виде дополнительного декора. Например, барная стойка, книжная стенка или аквариум.

    6. Простота и экономия времени в организации праздников и других мероприятий.

    К своеобразным недостаткам кухни-столовой можно отнести испарения и запахи, которые способны влиять на обивку мебели и состояние текстиля, звуки техники и невозможность уединиться, что не очень подойдет интровертам. Но даже эти минусы при большом желании можно исправить качественной вытяжкой, современными бесшумными технологиями и хорошо продуманным зонированием зоны отдыха.

    Кухня-столовая – это не только практичное место для готовки деликатесов, но и помещение, где можно традиционно и с лоском подать их. Хорошее зонирование способно визуально разделить рабочую кухонную зону от столовой.

    Это замечательная идея для творческих людей, которые хотят выделить столовую и сделать ее более праздничной. Нужный образ можно легко создать при помощи контрастных обоев с геометрическими узорами или имитацией природных материалов (камень, дерево, стекло). Остальные стены могут быть оформлены в нейтральных оттенках, что еще больше подчеркнет яркие акценты столовой. Не стоит забывать, что настенные покрытия обязательно должны быть влагостойкими.

    Простой и стильный вариант оформления кухни-столовой, который всегда подлежит дополнительным изменениям. Дизайн обеденной зоны должен включать в себя дополнительные источники света (встроенные лампы, светодиодные ленты), а также декорироваться с помощью броских картин, необычных растений, декоративных кашпо, сувениров hand-made, яркого текстиля, который сможет расставить нужные акценты между кухней и столовой.

    Зонирование ширмами и дополнительными перегородками

    Это один из самых популярных видов визуального разделения двух зон одной комнаты. Он решает проблему изоляции, а также идеально вписывается в любой стиль интерьера. В качестве определенного барьера могут выступать перегородки из металла, дерева, гипсокартона или стекла. Ширмы могут быть складными и раздвижными, тканевыми или панельными, яркими или нейтральными. Все зависит от индивидуальных предпочтений хозяев и общего дизайна помещения.

    Отличная возможность слегка видоизменить геометрию пространства, визуально сделать потолки выше и «возвысить» обеденную или рабочую зону, тем самым отделив ее расположение и дизайн. Это – оптимальное решение для небольшой кухни.

    Нестандартное решение, которое поможет создать уютный и плавный переход от обеденной зоны до кухонной. Расставить световые точки можно по-разному. Зону кухни можно обустроить с помощью точечных светильников или светодиодных ламп, а зону отдыха (обеденную) – с помощью люстры или настольных светильников. Тогда освещение получится мягким, равномерным и эстетически приятным.

    Правильная комбинация расстановки мебели может полностью заменить дополнительную перегородку. Такой вид визуального разделения кухни и столовой называют «остров», где основой становятся широкие книжные стены, тумбы, двухсторонние стеллажи для телевизора, которые одновременно выполняют свою функцию и органично отделяют две разные зоны.

    Оптимально подобранная гамма оттенков играет значительную роль в красивом оформлении кухни-столовой, ведь таким образом можно подчеркнуть общий дизайн, выделить стильные элементы, создать ощущение комфорта и уюта.

    Сливочный цвет способен сделать пространство еще более открытым и светлым, что может стать хорошим решением для небольшого помещения. Такой благородный оттенок отлично вписывается в стиль минимализм, модерн, кантри и прованс. Он универсально сочетается со своими собратьями и делает пестрые акценты еще гармоничнее. Идеальные сочетания для эффектного разделения кухни и столовой – кофейно-сливочный, бело-лимонный, сине-белый и зелено-белый. Эти вариации послужат прекрасным фоном для открытой планировки.

    Желтые акценты могут не только сделать кухню свежее и насыщеннее, но и визуально придать громоздкой мебели нужную легкость. Лимонный мягкий уголок, светло-желтые шторы или мебель такого сочного цвета всегда разбавят общую отделку и смогут гармонично разделить между собой кухню и столовую.

    Оливковые нотки в дизайне интерьера кухни выглядят умиротворенно и стильно. Зеленый цвет прекрасно сочетается с белым, желтым, персиковым, серым, голубым. Стена кухни может быть зеленой, украшенной плетеными изделиями или стеллажами с глиняной посудой, а стена обеденной зоны – нейтральных бежевых оттенков. Или наоборот.

    Это более практичный и консервативный вариант, но не менее популярный в случае с кухней с открытой планировкой. Колористы любят сочетать серый оттенок с белым и желтым – он служит отличным фоном отделки, текстиля и мебели. Также гармонично он смотрится и основой классического и современного дизайна интерьера, особенно если разбавить его теплыми песочными цветами.

    Сочный клубничный мотив в дизайне кухни подойдет экстравагантным людям, которые не боятся ярких акцентов. Вишневый и светло-малиновый цвет подчеркнут общие тона отделки, а насыщенный гранатовый станет красивым фоном для белой стены. Белый и красный – это один из самых удачных и проверенных временем сочетаний.

    Дизайн может быть оформлен строго в одном направлении, а может сочетать в себе несколько разнообразных вариантов. Такое решение вполне возможно для кухни с открытой планировкой, которая станет идеальным воплощением практичности и творчества.

    Выбор деловых людей, которые знают цену каждой минуте своего времени. К особенным чертам такого дизайна относят лаконичность, оригинальность материала и расстановки мебели, гармоничное сочетание инновационных технологий и давних традиций. Например, разделением обеденной и кухонной зоны могут стать стеллажи со старинными сувенирами, картины эпохи барокко или дизайнерский мягкий уголок.

    Хороший вариант для ценителей изысканного лоска и дорогой элегантности. Главными отличительными элементами являются точная симметрия расположения декора, техники и мебели, натуральные материалы отделки (хотя бы одна стена может быть оформлена с помощью металла или дерева), керамические фигурки и громоздкое освещение со вставками из драгоценных металлов.

    Нейтральные бежевые тона мебели, орнаменты с животными на текстильных изделиях, фарфоровая посуда, стеллажи с живыми оригинальными цветами, невесомые занавески и натуральный декор. Именно так можно представить себе идеальную кухню-столовую в нежном стиле прованс.

    Замечательный выбор для людей, которые ценят простоту и уют. Состаренная дизайнерская мебель, деревянная отделка, натуральный текстиль и глиняная посуда – это то, что сможет придать кухне-столовой деревенский шик и семейный уют, который так хочется ощутить после трудного рабочего дня.

    Идеально подойдет для помещения с открытой планировкой, где есть возможность оформить отдельные зоны комнаты в совершенно непохожих, но оригинальных стилях, оттенках и архитектурных решениях. Обилие неординарного декора, сочетание разных цветов, текстиля и мебели отлично впишутся в общую атмосферу кухни-столовой.

    Мы подобрали для вас коллекцию фотографий, которые докажут, что кухня с открытой планировкой выглядит не только оригинально и стильно, но также очень уютно и комфортно для владельцев и их гостей!

    Источники:
    Дизайн кухни, совмещенной со столовой, площадью 15-20 квадратных метров
    Кухня-столовая 15-20 кв. м.: 80 фото идей дизайна интерьера. Планировка кухни, совмещенной со столовой. Интересные решения совмещения и зонирования.
    http://idealkuhnya.ru/remontt/sovmeshenie-perenos/dizajn-interera-kuhni-stolovoj-15-20-kv-m.html
    Дизайн кухни-столовой-гостиной: как грамотно объединить функциональные зоны
    Дизайн кухни-столовой-гостиной: лучшие фото современного интерьера и дизайна кухни столовой гостиной для частного дома и для квартиры, реальные проекты.
    http://happymodern.ru/dizajn-kuxni-stolovoj-gostinoj-45foto-obedinyaya-prostranstvo/
    Дизайн кухни-столовой (95 фото)
    Совмещение столовой и кухни однозначно станет правильным выбором в организации общего пространства. Такой современный вариант – прекрасное решение не только с эстетической, но и с функциональной точки зрения.
    http://trizio.ru/dizayn-kuhni-stolovoy-95-foto-685

  • COMMENTS